牡丹江林業(yè)中心醫(yī)院節前組織食品安全專項聯合檢查
來源：牡丹江市西安區金盾醫院 發布時間：2024-02-07
2月(yuè)7日，在春節即将來臨之際，為(wèi)保障食品安全，發揮職工(gōng)代表的監督職責，院工(gōng)會(huì)帶著(zhe)職工(gōng)關于食堂工(gōng)作的相(xiàng)關意見(jiàn)建議，聯合總務科組織開(kāi)展了一(yī)次對院區食品安全的專項聯合檢查。
參與檢查的工(gōng)會(huì)委員(yuán)和相(xiàng)關工(gōng)作人員(yuán)走進食堂餐廳和後廚，了解衛生(shēng)管理制度執行情況，并對食堂的許可管理、人員(yuán)管理、窗(chuāng)口服務、環境衛生(shēng)、設施設備、采購與存儲、加工(gōng)制作、餐具安全、食品添加劑、廚房操作衛生(shēng)、食品留樣和廢棄物(wù)處理等環節進行全面細緻檢查。
檢查結束後，院工(gōng)會(huì)工(gōng)作人員(yuán)與食堂負責人就(jiù)檢查結果進行交流，把職工(gōng)代表提出的相(xiàng)關意見(jiàn)和建議與食堂負責人進行反饋和溝通(tōng)。對于現場檢查存在的問題，提出整改意見(jiàn)，要求食堂認真落實，嚴把各個(gè)質量環節，确保食品安全，讓患者和職工(gōng)吃(chī)的安心，吃(chī)的滿意。食堂負責人表示将認真聽取職工(gōng)的意見(jiàn)和建議，按院方要求，進一(yī)步強化食品安全，提高(gāo)餐廳管理水(shuǐ)平和服務質量，提升廣大職工(gōng)及患者的滿意度。下(xià)一(yī)步，工(gōng)會(huì)将在食堂設立意見(jiàn)箱。廣大患者和職工(gōng)可針對餐飲問題多(duō)提寶貴意見(jiàn)。對發現的問題，工(gōng)會(huì)将會(huì)督促整改，并對整改落實情況進行跟蹤反饋。今後，院工(gōng)會(huì)和總務科将不定期開(kāi)展督查活動，搭建平台、解決問題，更好地為(wèi)患者和職工(gōng)服務，提升滿意度，助力醫(yī)院高(gāo)質量發展。
